¿Cómo limpiar una parrilla de gas?

La barbacoa en el jardín es una de las actividades más populares del verano. Quizás a todo el mundo le encanta el olor de la comida a la parrilla, un poco de cerveza y la diversión con los amigos. Sin embargo, para que la comida de la parrilla sea un manjar apetecible, es necesario cuidar adecuadamente la parrilla y limpiarla. Echa un vistazo a nuestros consejos y verás que es pan comido.

Si quieres asar la mejor comida, necesitas una parrilla limpia. Está claro que la parrilla no quedará como nueva después de limpiarla, pero debe deshacerse de las capas de grasa que pueden humear durante la cocción y se estropearán dentro de la parrilla. Una gran capa de grasa en el fondo de la parrilla puede incendiarse y dañar la parrilla.

La preparación es la clave

Como ocurre con la limpieza, en la mayoría de ocasiones hay que contar con que al menos te ensuciarás o ensuciarás un poco. Es similar con una parrilla de gas , por lo que recomendamos usar ropa más vieja. Para la limpieza, también necesitarás un cepillo de acero, un paño suave y un balde con agua tibia , o incluso un levantador de rejillas. Un raspador de madera también será útil. Sin embargo, siempre debe guiarse por el material de la parrilla y elegir las herramientas de limpieza adecuadas en consecuencia.

agua caliente afuera

Lave el exterior de la parrilla con agua tibia y detergente. Para limpiar, use un paño suave para limpiar la superficie. Si es posible, desenrosque las perillas de control para que la limpieza sea más conveniente.

Quema el interior de la parrilla.

Ponga todos los quemadores a potencia alta y déjelos arder durante 20-30 minutos con la tapa cerrada. Puede saber si la parrilla está correctamente encendida cuando deja de humear.

A continuación están las rejillas y la placa de la parrilla.

Lo primero que hacemos es limpiar la rejilla superior de la parrilla con un cepillo, si la parrilla está equipada con uno. Si es posible, saque la rejilla de la parrilla. Tendrás un mejor acceso a él y llegarás a todos los lugares más fácilmente. Utilice el levantador de rejillas para colocar las rejillas de hierro fundido en el suelo y límpielas adecuadamente.

No olvides la placa de la parrilla que, al igual que las parrillas, debe limpiarse con un cepillo de acero.

Cubiertas de quemadores

La mayoría de las parrillas de gas están equipadas con cubiertas de quemadores, de las que también puede quitar la suciedad fácilmente, así como otras partes que se encuentran en la parte inferior de la parrilla. Si se pueden quitar, serán más fáciles de limpiar fuera de la parrilla.

El fondo de la parrilla

Un raspador de madera es adecuado para el interior de la parrilla. La bañera en sí suele estar hecha de una aleación de aluminio y puedes rayarla con un objeto de metal. Raspe con cuidado la grasa horneada. Una gran capa de grasa podría incluso incendiarse. Revise el contenedor de grasa regularmente y vacíelo según sea necesario.

No tengas miedo de los quemadores

Puede volver a limpiar la superficie de los quemadores con un cepillo de acero. Además, las aberturas de los quemadores a veces se obstruyen con restos de comida y grasa, lo cual es importante corregir. Un palillo de dientes puede ser una gran herramienta para limpiarlos, pero existen kits especiales de limpieza de quemadores con brocas pequeñas que están diseñados para eso.

Hacer un esfuerzo adicional

Después de limpiar las rejillas, se recomienda aplicar aceite vegetal. Una fina capa de aceite de colza o de girasol común será suficiente. Aplícalo con una brocha y déjalo hornear en la parrilla durante 30 minutos a potencia alta.

Ten cuidado con el agua

Si decide limpiar el interior de la parrilla con un paño húmedo, recuerde que todo lo que moje en la parrilla siempre debe secarse cuidadosamente.

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