¿Cómo limpiar una cafetera de palanca y cápsulas?
¿Cómo limpiar una cafetera de palanca o de cápsulas? Realice el mantenimiento básico en todos los tipos de máquinas de café diariamente. Luego dedíquelo a un mantenimiento completo una vez al mes. No olvides descalcificar los dispositivos tampoco. Evitarás no solo daños en el aparato sino también el mal sabor del café.
1. Cafeteras con palanca de limpieza
La limpieza de las cafeteras de palanca se diferencia en algunos aspectos de la limpieza de las cafeteras automáticas.
Mantenimiento diario
- Limpieza de filtros de café.
- Vertido y limpieza de la bandeja de goteo.
- Lavado del tanque de agua.
- Limpieza del portafiltro.
- Limpieza del vaporizador.
Mantenimiento semanal a mensual
- Limpieza de calderas.
- Descalcificación de la cafetera.
1.1. Limpieza de la bandeja de goteo
¿Con qué frecuencia?
Revise la bandeja de goteo regularmente (preferiblemente todos los días) para evitar que se desborde y se derrame dentro o alrededor de la máquina de café.
El bol está equipado con un indicador de llenado en forma de flotador, el bol debe vaciarse antes de que el flotador se eleve por encima de la bandeja de la taza de café.
Método:
- Retire la bandeja de goteo.
- Doble hacia abajo la bandeja para tazas.
- Vierta el agua del recipiente y enjuague con agua.
- Después del secado, regrese a la cafetera.
1.2. Limpieza de los filtros de café y del cabezal del portafiltros
¿Con qué frecuencia?
Limpie los filtros de café después de cada uso. Recuerda siempre revisarlos antes de volver a usarlos.
Método:
- Limpie el filtro de café con agua corriente después de cada uso.
- Compruebe que los orificios del filtro no estén obstruidos. Si es así, límpielos con un alfiler.
- Enjuague también la cabeza del portafiltro.
1.3. Limpieza de dispensadores de café
¿Con qué frecuencia?
Limpiar los dispensadores de café (lugar por donde sale el café) después de cada uso.
Método:
- Enjuague el agua después de cada uso.
- Después de cada uso, limpie los dispensadores de café frotándolos con un paño húmedo.
1.4. Limpieza del tanque de agua
¿Con qué frecuencia?
Limpie el tanque de agua regularmente todos los días.
Método:
- Lave el tanque de agua con un líquido lavavajillas suave.
- Luego enjuague con agua limpia.
1.5. Limpieza del vaporizador
¿Con qué frecuencia?
Limpie el espumador después de cada uso.
Método:
- Coloque el recipiente debajo del vaporizador.
- Libera un poco de vapor durante unos segundos.
- Apague la cafetera.
- Deje que el vaporizador se enfríe durante unos minutos, luego retírelo y retire la boquilla.
- Inspeccione las partes del vaporizador y si los orificios están obstruidos con residuos de café, límpielos cuidadosamente con un alfiler.
- Enjuague las partes del vaporizador con agua tibia y elimine los depósitos con una esponja para lavar platos.
- Después de la limpieza, coloque el vaporizador en la boquilla y vuelva a montarlo en la máquina de café.
1.6. Descalcificación de la cafetera
¿Con qué frecuencia?
Proceda a descalcificar el dispositivo cuando la luz indicadora de necesidad de descalcificación comience a parpadear.
Método:
- Para limpiar la cal, utilice únicamente productos (por ejemplo DeLonghi EcoDecalk DLSC 500 500ml) destinados a este fin. El uso de vinagre, por ejemplo, podría anular la garantía de su dispositivo.
- Vacíe el depósito de agua y, si tiene un filtro descalcificador, sáquelo también.
- Vierta la cantidad recomendada de agente desincrustante y agua en el recipiente de agua.
- Enciende la cafetera.
- Asegúrese de que el portafiltro no se empuje hacia la máquina de café.
- Coloque un recipiente debajo del vaporizador con un volumen mayor que la cantidad de solución descalcificadora en el tanque de agua.
- Espere hasta que las luces de suministro de café estén encendidas de forma continua.
- Pulse el botón para descalcificar el dispositivo.
- Luego gire el selector de vapor a la posición de encendido.
- Esto hará que la solución descalcificadora fluya desde el vaporizador hacia el recipiente.
- La cafetera se enjuagará automáticamente varias veces y después de un cierto tiempo el depósito de agua estará vacío. Gire el selector de vapor a la posición de apagado.
- Ahora tienes que enjuagar la cafetera con agua limpia para eliminar los residuos del agente descalcificador.
- Así que vierta la solución descalcificadora usada del recipiente que colocó debajo del vaporizador. Vuelva a colocar el recipiente vacío debajo del vaporizador.
- Retire el depósito de agua, enjuáguelo con agua limpia para eliminar los restos de solución descalcificadora y llénelo con agua limpia y vuelva a colocarlo en la cafetera en su lugar.
- Ahora gire el selector de vapor a la posición de encendido.
- El agua caliente comienza a fluir desde el vaporizador hacia el recipiente.
- Una vez que el tanque de agua esté vacío y el recipiente debajo del vaporizador esté lleno, gire el selector de vapor a la posición de apagado nuevamente.
- Retire el depósito de agua, agregue agua, vuelva a colocarlo y la cafetera ya está descalcificada y lista para usar.
2. Limpieza de cafeteras de cápsulas
Las cafeteras de cápsulas suelen ser condenadas por los amantes del café. Se dice que al preparar café a partir de cápsulas compradas ya preparadas, no disfrutará del verdadero placer del café. Sin embargo, es el más fácil de mantener de los tres tipos.
- Después de cada uso, retire el portacápsulas y enjuáguelo con agua tibia corriente.
- Además, después de su uso, retire la bandeja de goteo, el recipiente para cápsulas usadas y el depósito de agua.
- Enjuague todo bajo el chorro de agua tibia y seque.
- Limpie el exterior de la cafetera con un paño húmedo.
- Una vez al mes, introduzca una pastilla descalcificadora ( Pastillas descalcificadoras JURA) en el depósito de agua y realice un ciclo de limpieza y descalcificación.
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